Instant recette : Le caviar d’aubergine de Mon Liban

Instant recette : Le caviar d’aubergine de Mon Liban

Restons dans les plats traditionnels Libanais en suivant la recette du caviar d’aubergine de Mon Liban. Pour réaliser cette recette pour deux personnes, nous aurons besoin de : – 2 aubergines – 2 gousses d’ail – 2 cuillers à soupe de Tahina (crème de...
Instant recette : Le Hommos de Mon Liban

Instant recette : Le Hommos de Mon Liban

Le Hommos est une purée de pois chiches, incontournable dans les repas libanais. Nous réalisons aujourd’hui cette star du mezzé selon la recette de Mon Liban Mercière. Pour 4 personnes, nous aurons besoin de : – 300 g de pois chiches – 2 à 3 cuillères à...